Antipasti:
Antipasti misti ( 5 assaggi dei nostri antipasti )
Primi piatti:
Casareccie alla polpa di Astice
Fusilli zucchine e gamberetti
Schiaffoni alla nostromo
Calamarata
Paccheri pesce spada, melanzane e scamorza
Bombolotti al ragù di pesce ( ricciola – cernia... )
Risotto alla pescatora
Penne tonno di Ponza e olive di Gaeta
Zuppa di lenticchie alla Ponzese
Secondi piatti:
Gamberoni alla griglia
Pesce spada gratinato – arrosto – a cotoletta - alla livornese….
Grigliata mista di pesce ( Calamari, gamberoni, pesce spada, tonno ) in base a disponibilità.
Filetto di cernia in crosta di patate
Filetto dentice al forno
Fritto di calamari e gamberi
Lombatina ai ferri
Cotoletta alla milanese
Contorni:
Misto di verdure grigliate o gratinate
Dolce della casa
Il prezzo comprende: antipasto, primo, secondo con contorno, dolce, frutta e caffè, ¼ di vino e ½ minerale a persona. Vi proponiamo vari piatti da abbinare e creare da Voi il menù per il gruppo. L’importante è che il menù sia unico per tutti i partecipanti e che se ci fossero delle persone che per qualche motivo non possono mangiare i prodotti del menù scelto ( esempio: non mangiano pesce o frittura ), ci venga comunicato per tempo l’eventuale variante.